돌배 효능 플라보노이드,폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부하여 노화방지에 좋은것으로 알려졌는데요.이외에도 돌배는 심장병과 고혈압 그리고 골다공증과 같은 만성질환 예방에도 좋은 효능을 발휘하는것으로 알려졌습니다.돌배는 독이 없어 식용 약용 가치가 높다고 하는데요.돌배 효능 및 돌배 먹는법 알아볼께요.
돌배 효능 폐 건강에 좋은것으로 알려졌습니다.돌배가 가래나 천식 그리고 기관지 질환에 좋거든요.무엇보다도 돌배는 해독작용과 피를 맑게 해주다보니 폐 기능을 개선시켜서 폐를 건강하게 만들어줍니다.또한 폐암 치료에도 돌배가 좋다고 방송에서 소개가 되기도 하였죠.
돌배는 변비 치료에도 좋은것으로 알려졌습니다.특히 야생 돌배는 대장암 치료에도 많이 사용이 되고 있는데요.돌배가 장 기능을 강화시켜주기때문이라 할 수 있습니다.그래서 변비 개선에도 좋고 대장 건강에도 좋은것이죠.뿐만 아니라 구토와 설사 증상 완화에도 도움을 줍니다.
돌배 효능 당뇨 환자 및 고혈압 환자에게 도움이 되는것으로 알려졌습니다.돌배에는 칼륨과 섬유소가 풍부하게 들어있다보니 혈당을 조절해준다는것입니다.게다가 칼륨은 나트륨 배출시키는 이뇨작용을 도와서 혈압을 낮추는데도 좋습니다.
돌배는 숙취해소에도 좋은것으로 알려졌습니다.돌배에는 알코올 성분을 해독시키는 기능이 있거든요.그래서 과음으로 인하여 속이 좋지 않고 불편할때 돌배즙이나 돌배차를 마시면 숙취 해소에 큰 도움이 되는것으로 나타났습니다.
돌배 효능 이뇨작용 뛰어난것으로 알려졌습니다.그렇다보니 평상시 몸이 잘 붓는분들 그리고 소변을 잘 보지 못하는분들이 돌배를 섭취하면 도움이 된다고 할 수 있습니다.하여간 아침마다 팅팅 붓는분들 붓기 제거 필수입니다.안 그러면 다 살이 됩니다.
돌배 효능 찬성질의 음식이다보니 몸의 열을 내리는데 도와주고 갈증을 해소시키는데도 좋은것으로 알려졌습니다.무엇보다도 화가 평소에 많은분들이 돌배를 섭취하게 되면 화를 누그러뜨려주는것으로 알려졌습니다.
이외에도 돌배 효능 발암물질 제거에도 좋고 비타민과 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 신진대사를 활발하게 만들어주는것으로 알려졌습니다.하여간 돌배는 여러가지 효능이 있지만 그 중 으뜸이 폐 건강이라 할 수 있으니 폐가 좋지 않은분들은 돌배를 챙겨드시는게 좋습니다.
돌배 먹는법 알아보자
돌배 먹는법 첫째로 돌배주로 만들어서 먹을 수 있는데요.돌배를 꺠끗한 물에 세척을 한 후 물기를 제거해줍니다.그런 다음에 용기에 넣고 밀봉을 한 후에 1개월정도 숙성시켜서 먹는법이 있습니다.
돌배 먹는법 차로도 마실 수 있습니다.돌배를 씻어서 물기 제거한 후 1cm 간격으로 잘라줍니다.그런 다음에 돌배를 일주일정도 건조시켜주세요.이제 건조한 돌배에 물을 넣어 끓인후 물이 반이 되면 식혀서 냉장보관해주시면 됩니다.마실때에는 따뜻하게 데워서 마시세요.
돌배 먹는법 돌배 효소로 만들어서 먹는법도 있는데요.돌배 효소는 돌배와 설탕을 1:1.1 비율로 혼합을 해준 후 3개월정도를 숙성시켜주면 됩니다.돌배주보다는 돌배 효소가 좀 더 오랫동안 숙성을 시켜야합니다.허나 돌배효소 경우 만들어놓으면 여기저기 쓰임새가 더 많습니다.
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