야콘 효능 및 야콘 부작용 알아두세요.야콘은 생김새가 고구마와 비슷하고 당도가 높아서 식용으로 재배되는 작물인데요.삶아서 먹거나 아니면 샐러드에 넣어서 먹기도 합니다.땅 속의 배라고 불리울정도로 수분 함량도 상당히 높은데요.야콘 효능 부작용 대하여 알아보도록 하겠습니다.
야콘 효능 첫째로 당뇨예방에 좋은것으로 알려졌습니다.야콘 뿌리에는 알파 글루코오스라는 산화효소와 이눌린이 들어있는데 인슐린 분비를 도와주기때문이라 할 수 있습니다.특히 체내 혈당 상승을 막아주고 당을 배출시키는데도 도움을 주다보니 당뇨환자에게 야콘이 좋다는것이죠.
야콘은 혈압을 낮추는 효능도 있습니다.미네랄 중에서 칼륨 성분이 풍부하게 들어있다보니 체내 나트륨 배출하는데 도움을 줘서 혈압을 낮춰주기때문이라 할 수 있습니다.혈압은 재었을때 140이 넘어가게 되면 고혈압이라고 진단을 받게 되는데요.이 경우에는 약물을 복용하셔셔 낮춰야합니다.
음식이나 운동을 통해 혈압조절이 가능하기도 하지만 단시간내에 혈압을 확 내려가지 않거든요.그래서 야콘 효능 고혈압에 좋다고 하지만 혈압이 너무 높은분들 그것만 믿고 약 복용하지 않으시면 큰일납니다.
야콘 효능 만성 변비에 좋은것으로 알려졌습니다.야콘에는 식이섬유가 풍부하게 들어있다보니 장내 비피더스균을 증가시켜주고 이로 인하여 만성 변비 증상을 개선하는데 도움이 된다는것입니다.그러니 변비가 있으신분들은 야콘을 섭취해보시는것도 좋을 듯 싶네요.
야콘은 동맥경화 예방에도 좋습니다.야콘에는 폴리페놀이 함유되어있다보니 스트레스로 인하여 발생하는 활성산소를 억제하는 효능이 있거든요.그래서 동맥경화를 예방하는데도 도움이 된다는것입니다.하여간 우리몸에 활성산소가 쌓이게 되면 적신호가 켜집니다.
야콘 효능 체질 개선에도 좋은것으로 알려졌습니다.고지혈증 환자가 야콘을 꾸준히 섭취했더니 콜레스테롤과 중성지방 그리고 혈당과 혈압 등등이 떨어졌다고 하는것입니다.그러니 체질 개선을 목적으로 야콘을 섭취해도 좋을 듯 싶네요.
야콘은 뼈 건강에도 도움을 줍니다.칼슘 성분이 풍부하게 들어있기때문인데요.이때문에 성장기 어린이에게도 좋지만 갱년기 여성분들 골다공증 예방에도 좋다고 할 수 있습니다.갱년기가 오면 뼈 건강에도 빨간불이 켜지는데 평상시 칼슘 풍부한 음식을 섭취하는게 도움이 됩니다.
야콘 효능 체력 증진에도 좋은것으로 알려졌습니다.야콘이 항산화 작용 효과가 뛰어나다보니 우리 몸에 나쁜 활성산소나 노폐물 독소 등등을 제거하는데 뛰어난 효능을 발휘하거든요.그래서 이런 나쁜 물질을 제거하여 체력을 증진시켜주는것으로 알려졌습니다.
야콘의 효능으로 면역력을 높이는데 도움이 되는것으로 알려졌습니다.폴리페놀 성분이 신진대사 촉진시키는 효능도 있고 혈액순환을 원활하게 만들어주다보니 이로 인하여 면역력을 강화시키는데 도움이 된다는것이죠.
이외에도 프락토올리고당으로 인하여 충치균을 억제하는데 도움이 되며 저칼로리 식이섬유가 풍부한 음식이여서 다이어트에도 좋다고 할 수 있습니다.그리고 뼈 건강에 좋다고 하였는데 칼슘뿐만 아니라 마그네슘까지 있어서 칼슘 흡수율을 높여주기도 합니다.
야콘 부작용은 없을까요?
하지만 야콘 부작용도 있어서 섭취 주의해야하는데요.야콘이 성질이 차다보니 몸이 차가운분들이 야콘을 과다 섭취하게 될 경우 야콘 부작용 증상으로 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있습니다.그렇기에 야콘은 한번에 너무 많은 양을 섭취하기보다는 조금씩 드세요.
야콘 먹는법 알아보자~
야콘 먹는법 다양합니다.가장 편한것은 과일처럼 깎아서 먹는법이라 할 수 있습니다.식사를 한 후 야콘 깎아서 섭취하면 입안도 개운해지는 효과도 얻을 수 있습니다.야콘 먹는법 각종 찌개에 넣어서 먹는법도 있습니다.무나 감자 또는 당근 대신 야콘을 넣으면 되거든요.
야콘 먹는법 사라다로 먹을 수도 있습니다.야콘 씻은 썰어준 후 소금물에 담갔다가 꺼내서 마요네즈에 버무린 후 먹으면 되는것이죠.이외에도 야콘 먹는법 얇게 썰어서 계란 밀가루 빵가루 입힌 후 튀겨서 튀김처럼 먹는법도 있구 즙을 내어서 요구르트와 우유와 섞어서 먹는법도 있습니다.
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