블랙커런트 효능 염증 억제 기능이 있어서 심장질환 및 암 그리고 세균 감염과 알츠하이머 병 등에 좋은것으로 알려졌는데요.블랙커런트 부작용은 없을까요? 12세기 유럽에서 민간요법으로 널리 이용되기 시작한 블랙커런트 효능 및 블랙커런트 먹는법 관련해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
블랙커런트 효능 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어서 활성산소를 없애줍니다.활성산소는 인체내에서 혈관을 막고 세포 손상시켜서 암을 유발하거나 호르몬 체계에 문제를 일으키는 주범이라 할 수 있는데 블랙커런트 섭취하게 되면 활성산소 억제하여 노화를 예방할 수 있습니다.
블랙커런트 효능 시력 보호 및 눈 건강에 좋은것으로 알려졌습니다.안토시아닌이 로돕신의 재합성을 도와주기때문입니다.망막에 있는 로돕신은 빛을 순간적으로 분해하여 재합성 하는것을 반복해주고 뇌를 자극하여 사물을 볼 수 있게 만들어주는 역할을 합니다.게다가 블랙커런트 섭취하게 되면 눈의 피로를 완화시켜줍니다.
블랙커런트는 변비에도 좋은것으로 알려졌습니다.블랙커런트에 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 장의 활동을 도와주고 몸속에 쌓인 노폐물을 배출하도록 도와주기때문인데요.무엇보다도 몸에 독소가 빠지면 장 건강에도 좋지만 혈액순환도 원활하게 됩니다.
블랙커런트 효능 다이어트에도 좋습니다.혈액순환을 원활하게 만들어주다보니 에너지 연소 및 신진대사 촉진시켜주는데 좋기때문입니다.그러니 다이어트 시도중이라면 블랙커런트 먹어보세요.다이어트하게 되면 변비가 찾아올 수 있는데 변비까지 해결해주니 일석이조잖아요.
몸이 자꾸 피로하고 무겁고 근육이 뭉친듯한 느낌이 드는 경우가 있습니다.계속 근육 피로가 쌓이다보니 결국은 쉽게 풀어지지 않는것인데요.특히 뭔가를 무리하게 하면 이런 증상을 보이는 경우가 많죠.그런데 블랙커런트가 뭉친 근육 피로를 풀어주는데 도움이 된다고 합니다.
손발이 차가운분들 있죠.여름에도 남들은 땀 뻘뻘 흘리고 손 발이 뜨거운데 혼자 손과 발이 차갑습니다.수족냉증이라 할 수 있는데요.이렇게 손발이 차가운분들은 혈액순환이 잘 안되어서 저림 현상도 자주 나타납니다.게다가 다른 병들도 잘 걸리는데요.
블랙커런트 효능 냉증 개선에 좋다보니 두통이나 어깨 결림에도 좋고 불면증과 피로감 해소에도 좋습니다.특히 말초 혈관 혈류 개선하는데 탁월하여 손발 차갑고 혈액순환이 잘 안되는분들이 먹으면 도움을 받을 수 있습니다.
블랙커런트 효능 갱년기 증상 완화시키는데도 좋은 효능을 갖고 잇는것으로 알려졌습니다.블랙커런트에 이소플라본이라는 성분이 들어있는데 이소플라본은 여성호르몬 유사물질이거든요.그래서 갱년기에 콩을 먹으라고 하는것이죠.
헌데 블랙커런트에도 이소플라본이 함유되어있는데다가 감마리놀렌산까지 들어있어서 갱년기 증상을 완화시키는데 좋다는것입니다.그러니 나의 엄마께서 또는 나의 안내가 갱년기 증상을 겪고 있다면 콩도 좋고 석류도 좋지만 블랙커런트를 선물해보시는것도 좋습니다.
블랙커런트의 감마리놀렌산은 염증 제거 효능이 있으며 암세포 성장 억제시켜서 항암 효능도 있는것으로 알려졌습니다.또한 간세포 손상을 막아주고 간세포막 보호하는 효능도 있습니다.
블랙커런트의 효능으로 피부에도 좋은것으로 알려졌습니다.그리고 여성분들 생리통과 생리전 증후군 통증 완화에도 좋으며 피부 트러블 해소 효능도 볼 수 있습니다.게다가 블랙커런트는 나쁜 콜레스테롤 수치 떨어뜨리는데도 좋고 면역력을 강화시키는데도 좋은것으로 알려졌습니다.
블랙커런트 부작용도 있어 주의가 필요한데요.과하게 섭취했을 경우 당뇨환자는 혈당 조절이 어려워진다고 하네요.또한 체질에 안 맞는 경우에는 설사나 복통 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
블랙커런트 먹는법 알아보자
블랙커런트 먹는법 다양한데요.우선 주스로 만들어서 먹을 수 있습니다.워낙 블랙커런트 즙 자체가 진하거든요.요구르트와 얼음 블랙커런트 넣고 믹서기에 갈아서 먹으면 아주 좋습니다.요즘은 요거트 분말로도 나오는데 그거 넣어서 우유 넣고 갈아 마셔도 맛있습니다.
블랙커런트 먹는법 발효액을 만들어서 먹는법도 있습니다.블랙커런트 10k을 준비하고 설탕 8kg을 넣은 후 여기에 소주잔으로 1컵 정도를 넣습니다.그런 다음에 100일정도 숙성을 시키면 됩니다.
블랙커런트 먹는법 차로 마시는법도 있는데요.뜨거운 물에 블랙커런트를 넣고 5분정도 우려내서 마시면 됩니다.이외에도 과실주용 술과 블랙커런트를 1:1 비율로 숙성시켜서 와인으로 마시는법이 있고 설탕과 레몬즙 혼합하여 잼으로 만들어서 먹는법도 있습니다.
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